F2114 แอมโบรซิ พาเมซานชีส 24 เดือน – Parmiggiano Reggiano 24 Months DOP Italian Cheese Ambrosi brand

เนื่องจากชีสตัดแบ่งจากล้อใหญ่ทำให้ขนาดหรือน้ำหนักชีสแต่ละก้อนไม่เท่ากัน น้ำหนักจะอยู่ประมาณ 990กรัม – 1.2 กิโลกรัมโดยประมาณค่ะ

**Please noted for 1.10kg**

Because the cheese is cut from large wheels, the size or weight of each piece of cheese could be different. The weight will be approximately 990 grams – 1.2 kilograms.

พาเมซานชีสหมัก 24 เดือน Parmigiano Reggiano จะเอาไปทำอะไรและกินอย่างไร ที่นิยมมากสุด คือ การนำไปขูดลงบน Pasta สามารถใส่กับ Pasta ได้ทุกอย่าง จะทำให้พาสต้า เข้มข้น เค็ม มัน มากขึ้น แต่ยกเว้น พาสต้าทะเลเพราะชีสพาเมซานนี้ไม่เข้ากับอาหารทะเล

Parmigiano-Reggiano เป็นชีสที่แห้งและแห้งที่ทำจากนมวัวที่มีไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ มันมีเปลือกแข็งสีทองซีดและการตกแต่งภายในด้วยฟางสีที่อุดมไปด้วยรสคม Parmigiano-Reggianos มีอายุไม่ต่ำกว่าสองปี คนที่ติดฉลาก stravecchio ได้รับการอายุสามปีในขณะที่ stravecchiones มีสี่หรือมากกว่าปี รสชาติที่ซับซ้อนและเนื้อละเอียดมากเป็นผลมาจากการมีอายุมาก